Unter Schichtstärke, die auch als Schichtdicke bezeichnet wird, versteht man die maximale Auftragsdicke von bestimmten Baustoffen. Dazu zählt unter anderem Putz. Die Schichtstärke ist immer abhängig von dem Untergrund, auf den beispielsweise der Putz aufgetragen wird. Eine festgelegte Schichtstärke für Baustoffe ist deshalb notwendig, um die optimale Haftung am Untergrund zu garantieren.